Желатин пищевой (натуральный загуститель)

Состав: желатин

Внешний вид: бесцветный порошок

Описание. Желатин получают из говяжьих костей и хрящей, поэтому является натуральным загустителем. Он совершенно безвреден.

Применение. Желатин широко применяется в пищевой промышленности и в кулинарии в целом. С его помощью получают заливные блюда, консервы, торта, муссы, крема и многое другое. На сегодняшний день трудно представить кулинарию без этого ингредиента. Его также используют в народной медицине, при переломах и артрите.

Свойства. Также свое место желатин нашел и в косметологии. Его используют для придания густой консистенции маскам для лица, которые хорошо помогают от угревой сыпи. В масках для волос, желатин тоже используется, но реже. Такие маски придают волосам эффект ламинирования - блеск и гладкость. Для избавления от ломкости ногтей, многие советуют применять желатиновые ванночки.

Написать отзыв