Глутамат натрия (пищевая добавка Е621)

Состав: Глутамат Натрия

Внешний вид: белый кристаллический порошок

Описание. Компонент представляет собой белый порошок, внешне похожий на сахар, хорошо растворимый в воде. Безвреден для здоровья.

Применение. Глутамат имеет широкое применение не только в косметологии, но и в кулинарии. Компонент используют как приправу для усиления вкуса и аромата мяса, птицы, даров моря, грибов и некоторых овощей. Данный компонент имеется практически в любых пищевых продуктах, в том или ином количестве.

Свойства.  Усилитель вкуса глутамат натрия является производным веществом глутаминовой кислоты, искусственно синтезированным человеком. Несмотря на то, что данный компонент не признан вредным, не стоит увлекаться в его использовании. 

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: