Кислота Олеиновая

Состав: CH3(CH2)7CH:CH(CH2)7COOH

Внешний вид: бесцветная вязкая жидкость

Описание. Олеиновая кислота является жирной ненасыщенной кислотой, которая имеет вид маслянистой жидкости. Она не растворяется в воде.

Применение. Олеиновая кислота используется в химическом производстве, а также в косметической, фармацевтической и пищевой промышленности. В косметологии олеиновая кислота является одним из составных компонентов мыла и других моющих средств. В кулинарии данный компонент используется в качестве ароматизирующего вещества. В фармацептике она участвует в создании гиполипидемических лекарственных препаратов, витаминов и гормонов.

Свойства. Олеиновая кислота имеет животное и растительное происхождения, что помогает человеческому организму без проблем ее усваивать. Олеиновая кислота богата микроэлементами и необходимыми для человека жирами.

Написать отзыв